親子でスイーツ作り♪簡単巨大プリン!

材料は3つだけ!生クリーム不要!
親子で楽しく作れる、簡単巨大プリン!
ひんやり冷やしてお召し上がりください♩
このレシピの生い立ち
たまごが大量に余ったのと甘いものが食べたくなったので作ってみました!
生クリームは家になかったので牛乳だけで、糖分はやや控えめです。
親子でスイーツ作り♪簡単巨大プリン!
材料は3つだけ!生クリーム不要!
親子で楽しく作れる、簡単巨大プリン!
ひんやり冷やしてお召し上がりください♩
このレシピの生い立ち
たまごが大量に余ったのと甘いものが食べたくなったので作ってみました!
生クリームは家になかったので牛乳だけで、糖分はやや控えめです。
作り方
- 1
【カラメルソースの材料】を小鍋に入れてこんがり色がカラメル色になるまで加熱し、色がついたら手早く火を止める
- 2
1の火を止めたらすぐにお湯を入れてまぜる
※火傷に注意してください!! - 3
巨大プリンを作る鍋または炊飯器に2を流し入れる
※鍋で作る場合は移し替えなくてもそのまま次の手順に進んでOKです - 4
ボウルに【卵液の材料】を全て入れて混ぜ、茶こしでこしながら3に流し入れる
- 5
4の鍋よりひとまわり大きい鍋に4を入れ、4の外側の鍋にお湯をはる
※プリン液の高さまでお湯をはってください。 - 6
加熱し始め、周りのお湯が沸騰したら4の鍋にアルミでしっかりふたをして、弱めの中火で約15分蒸し焼きにする
- 7
15分だったら火を止めてアルミをかぶせたまま冷めるまで待つ
- 8
アルミを外し、盛り付け用の皿をピッタリかぶせてひっくり返す
- 9
冷蔵庫で食べるまで保存しておきましょう。
好きな大きさに切り分けてお召し上がりください♩
コツ・ポイント
冷めると硬くなるので崩れにくいです。
お皿にひっくり返すのが不安な方はしっかり冷ましてから行いましょう!
家庭にある三つの食材を混ぜるだけでできます。おうちじかんや連休などの機会にぜひ親子で作ってみてください♩
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