フライパンで☆キャベツと豚肉蒸し
悠葵OACC36☆ @cook_40185905
我が家では特に子どもが大好きで、よく作ってと言われます。シンプルですが美味しくてすぐなくなる！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、油を使わずさっぱりしたものを作りたいと思い作りました。
フライパンで☆キャベツと豚肉蒸し
我が家では特に子どもが大好きで、よく作ってと言われます。シンプルですが美味しくてすぐなくなる！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、油を使わずさっぱりしたものを作りたいと思い作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、
豚肉は一口大に切る。 - 2
フライパンにキャベツ→豚肉の順で入れる。
塩を全体的にふり入れる。 - 3
フタをして、弱～中火で蒸す。
- 4
豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら火を止める。
- 5
お皿に盛り付けて、できあがり。
コツ・ポイント
油を使わないので、始めから火を強めにするとキャベツが焦げます。
塩は味をみて足してください。
我が家はシンプルに味付けはこれだけで食べますが、ドレッシングをかけても美味しいと思います。
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