牛肉とまいたけの和風パスタ

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aiai☆☆ @cook_40296415

牛肉とまいたけの和風パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタをつくりたかったので動画を参考にして作ってみました(^^)

牛肉とまいたけの和風パスタ

yujif's cooksnap of when they made 牛肉とまいたけの和風パスタ.
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牛肉とまいたけの和風パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタをつくりたかったので動画を参考にして作ってみました(^^)
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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. まいたけ 1パック
  3. 牛肉 300g
  4. パスタ 2束
  5. 刻みねぎ お好みの量
  6. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ3
  9. ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    玉ねぎを細切りに切り耐熱容器に入れて3分温める
    まいたけを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    サラダ油を入れ牛肉に色がつくまで焼き②の食材を入れて炒め①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  4. 4

    パスタを表記通り茹でザルにあける

  5. 5

    ③のフライパンに④のパスタ・刻みねぎを入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

だいぶ量が多めなので食材を少なめにして作ってみて下さい(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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