パスタをゆでます。
1.4mだと大体5分程度で茹で上がります。茹でてる間にオリーブオイルと塩を入れます。

茹でてる間にトマトとバジルを切っておきます。プチトマトは半分に、バジルは食べやすいサイズにちぎるか、切っておきます。

パスタが茹で上がったら、茹で汁をおたまでひとすくい程度の量をとってあとはざるにあげます。

ざるにあげたら、氷と冷水でガンガンパスタを冷やします。水気を切ったらボウルにあけます。

4のボウルに3でとっておいた茹で汁を冷まして入れ、ピエトロドレッシングを入れます。ブラックペッパーもお好みで調整。

味を調整しながら、ドレッシングの量を調整して、整ったら、お皿に
パスタを取り分けます。

パスタの上にお好みでトマト、バジルを盛り付けて完成です。