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無限ピーマンと言えるかも?-レシピのメイン写真

無限ピーマンと言えるかも?

kackie
kackie @cook_40326391

あまり濃くないので、そのままでひたすら食べ続けられます笑
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に。

あまり濃くないので、そのままでひたすら食べ続けられます笑
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ピーマンの大量消費に。

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無限ピーマンと言えるかも?

kackie
kackie @cook_40326391

あまり濃くないので、そのままでひたすら食べ続けられます笑
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材料

4人分
  • ピーマン 20個くらい
  • ごま油 大さじ1
  • オイルサーディン 1缶
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 揚げ玉 20g
  • 鰹節 3g
  • すりごま 小さじ1
  • 塩 適量
  • 唐辛子 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに。無心でやりましょう!

  2. 2

    ごま油とオイルサーディンの油でピーマンを炒めます。ピーマンが鮮やかになるくらいまで。

  3. 3

    めんつゆ、オイルサーディン、揚げ玉を入れて崩しながら炒めます。

  4. 4

    鰹節とすりごまを入れ、味が足りなければ塩を足します。
    辛いのがお好みなら唐辛子をガッツリ入れましょう!

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

ピーマンを無心で細切りに!

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kackie
kackie @cook_40326391
2020/07/31 08:56に公開
美味しければ見た目はそこまで気にしません笑
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