ニンニクしょうがはお好みで調整してネ。
正直つゆの量は適当です笑 1:1くらいかな。
なす、トマト、ズッキーニ、オクラ等のお野菜はもちろんきのこやお肉もおいしいヨ。大根おろし入れてみたり、最近は刻んだシソを入れるのにもハマってっゾ(^-^)