揚げ浸しつゆ

Name: 揚げ浸しつゆ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: めんつゆ 70cc; らっきょ酢 70cc; おろし生姜 2センチ; おろしニンニク 2センチ

らっきょ酢を使うので材料が少なくてラクちん！
お好きなお野菜をドボンしてネ。シソを入れても美味いゾ！
このレシピの生い立ち
らっきょ酢信者の母がいつも作るレシピです。
これが好きすぎてよくリクエストしてました。夏なんか毎日食べてたな笑

材料

4人分

ニンニクしょうがはお好みで調整してネ。
正直つゆの量は適当です笑 1:1くらいかな。
なす、トマト、ズッキーニ、オクラ等のお野菜はもちろんきのこやお肉もおいしいヨ。大根おろし入れてみたり、最近は刻んだシソを入れるのにもハマってっゾ(^-^)

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2020/07/29 13:05に公開

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