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紫玉葱と胡瓜とシーチキンのサラダ
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紫玉葱と胡瓜とシーチキンのサラダ-レシピのメイン写真

紫玉葱と胡瓜とシーチキンのサラダ

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

冷蔵庫に紫玉葱が残っていたので、胡瓜をプラスして作りました。
このレシピの生い立ち
玉葱は血液をサラサラにするので昔から食べています。

冷蔵庫に紫玉葱が残っていたので、胡瓜をプラスして作りました。
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玉葱は血液をサラサラにするので昔から食べています。

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紫玉葱と胡瓜とシーチキンのサラダ

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

冷蔵庫に紫玉葱が残っていたので、胡瓜をプラスして作りました。
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玉葱は血液をサラサラにするので昔から食べています。

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材料

  • 紫玉葱 1/2
  • 胡瓜 1.1/2本
  • シーチキン 一缶
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作り方

  1. 1

    玉葱、胡瓜はスライスして水にさらす。

  2. 2

    玉葱の辛味が取れたら、水気を取り皿等に盛りシーチキンをのせたら出来上がり。

  3. 3

    マヨネーズやお好みのドレッシングで召し上がって下さい。『私の好みはマヨ醤油です』

コツ・ポイント

なるべく、玉葱・胡瓜は薄く切る。玉葱は水にさらす事で辛味が抜けます。『私は確り辛味を抜くタイプ』

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
2020/07/26 11:12に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ キュウリ レッドオニオン

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