節約レシピあかりでオシャレな明太焼きそば
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ふりかけのあかりを使った焼きそばです。激安の焼きそばなので、家計に優しいです。簡単です。綺麗に盛り付ければオシャレ？
このレシピの生い立ち
あかりのふりかけがしっかりした味なので他の料理にも使えないかな？と思って、私と娘のお昼ご飯にしました。
節約レシピあかりでオシャレな明太焼きそば
ふりかけのあかりを使った焼きそばです。激安の焼きそばなので、家計に優しいです。簡単です。綺麗に盛り付ければオシャレ？
このレシピの生い立ち
あかりのふりかけがしっかりした味なので他の料理にも使えないかな？と思って、私と娘のお昼ご飯にしました。
作り方
- 1
焼きそばは１つにつき30秒レンチンして温める。（袋にレンチン可と記載がありました）
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- 2
薬味ねぎは小口切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を温め、レンチンした焼きそばと湯を加え、ほぐしながら中火で加熱する。
-
- 4
有塩バターとコンソメを加えて、強火でさらに加熱する。
-
- 5
あかりを加えて全体に絡ませる。
-
- 6
ごま油を加えて火を消す。
-
- 7
お皿に盛り、刻み海苔と薬味ねぎを散らした完成！お好みで醤油を垂らしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
薬味ねぎの代わりに貝われの方があっさりします。そのままでも美味しいですが、醤油を垂らすのがおすすめです。
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