作り置き 体に優しい酢玉ねぎ

はやぱぱ★
はやぱぱ★ @cook_40283742

【15分】酢で玉ねぎを煮込むだけの簡単レシピです。
体にも優しい料理です。
1週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
毎週、お酢を使ったお弁当の作り置き料理を作っています。

酢は体に優しいので、積極的に摂取したい調味料。
玉ねぎの甘みがあるので、食べやすいと思います。

作り置き 体に優しい酢玉ねぎ

【15分】酢で玉ねぎを煮込むだけの簡単レシピです。
体にも優しい料理です。
1週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
毎週、お酢を使ったお弁当の作り置き料理を作っています。

酢は体に優しいので、積極的に摂取したい調味料。
玉ねぎの甘みがあるので、食べやすいと思います。

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材料

5日×2人分
  1. 玉ねぎ(中) 3個
  2. 調味料
  3. 100g
  4. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで酢を熱し、沸騰したら、千切りした玉ねぎとしょうゆを入れる

  2. 2

    水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

炒めるだけなので、コツはありません。

水気がなくなるまで炒めることで、日持ちするようになります。
酢が苦手な方は酢を100cc→50cc、はちみつを大さじ2加えるとまろやかになります。

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男の子二児の父親です。毎週、自分のお弁当用に作り置き料理を作っていますので、その内容を紹介します。味付けは薄味、糖質オフ、安価な材料でのレシピですが、参考になれば、幸いです。ブログ内では作り置き料理のコツやメリット・デメリットなども記載していますので、アクセスしてもらえると嬉しいです。https://faxwatch.hatenablog.com/
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