お肉を焼きます。
焼いた後、ソースを作る間アルミホイルで包んでおきます。

お肉を焼いたフライパンの油をふき取ります。
舞茸は食べやすい大きさにちぎって、ししとうは半分に切ってからざく切りに。

フライパンに☆を全て入れ具材をソテーしながら1分ほど煮立たせれば完成♪
お好みで胡椒を♪