無花果バナナトースト

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violettes* @cook_40063864

ドライフルーツ活用法☆

無花果バナナトースト

ドライフルーツ活用法☆

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材料

1人分
  1. パン 1枚
  2. とろけるモッツァレラスライスチーズ 1枚
  3. ドライ無花果 or 杏 2個
  4. バナナ 1/3本
  5. 蜂蜜 適量

作り方

  1. 1

    パンにチーズを敷き、スライスした無花果とバナナを乗せ、トーストし、蜂蜜をかける。

  2. 2

    バナナは皮上カットで。

  3. 3

    [ご参考] ドライマンゴーのヨーグルト漬けです。

  4. 4

    [ご参考] 米麹甘酒と無調整豆乳と蜂蜜とドライフルーツのアイスです。杏が一番合うかと思います。

コツ・ポイント

ドライフルーツは、ラム酒・ブランデー・キルシュ等の洋酒に漬けてスイーツに化したり、ヨーグルトに漬けて戻したり、また無花果は、生ハム・ナッツ等にも合うようです。

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