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冷しラーメン
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冷しラーメン-レシピのメイン写真

冷しラーメン

ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123

お野菜カットして5分で出来上がる
お手軽冷しラーメン
このレシピの生い立ち
夏は野菜が豊富なので、たっぷりのサッパリ食べれる冷しラーメンにしました。酢が効いているので苦手な方はすを控えめにしたほうがいいです。また甜菜糖も控えめです。
家族に出すときは甜菜糖を増やして味をつけ直します

お野菜カットして5分で出来上がる
お手軽冷しラーメン
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家族に出すときは甜菜糖を増やして味をつけ直します

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ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123

お野菜カットして5分で出来上がる
お手軽冷しラーメン
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夏は野菜が豊富なので、たっぷりのサッパリ食べれる冷しラーメンにしました。酢が効いているので苦手な方はすを控えめにしたほうがいいです。また甜菜糖も控えめです。
家族に出すときは甜菜糖を増やして味をつけ直します

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お手軽冷しラーメン
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夏は野菜が豊富なので、たっぷりのサッパリ食べれる冷しラーメンにしました。酢が効いているので苦手な方はすを控えめにしたほうがいいです。また甜菜糖も控えめです。
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材料

4人分
  • レタス 半分
  • 玉ねぎ 1個
  • キューリ ２本
  • ミョウガ 3本
  • 錦糸玉子 4個
  • 冷しラーメン 4玉
  • ●醤油 100cc
  • ●酢 100cc
  • ●水 100cc
  • ●ごま油 大3
  • ●甜菜糖 大1〜3
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作り方

  1. 1

    野菜は好きなものをどんどんカットしておきます。キューリは種を取りました

  2. 2

    タレは●を混ぜて出来上がり

  3. 3

    ラーメンを固めに茹でて野菜を載せて、タレをかけたら出来上がり

    • 冷しラーメン作り方3写真

コツ・ポイント

兎に角冷蔵庫の野菜で簡単に5分で出来上がるお手軽冷しラーメン

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ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123
2020/07/27 06:52に公開
簡単で、美味しいものが大好きです。お庭でのランチが楽しみの１つかなぁ～美味しいと言ってもらえるのが、喜びで日々楽しく料理をしていまーす（笑）
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このレシピのキーワード

ラーメン レタス みょうが キュウリ 玉ねぎ

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