フルーツビネガーシャーベット

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イオン @cook_40093052

フルーツビネガーをシャーベットに!冷凍ブルーベリーだけでなく、お好みのフルーツで作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏バテを酢のパワーですっきりさせるようなスイーツを作れないかと考えました。

フルーツビネガーシャーベット

フルーツビネガーをシャーベットに!冷凍ブルーベリーだけでなく、お好みのフルーツで作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏バテを酢のパワーですっきりさせるようなスイーツを作れないかと考えました。

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材料

2人分
  1. 冷凍ブルーベリー 160g
  2. 米酢 大さじ2
  3. はちみつ 大さじ1
  4. ミントの葉(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、冷凍ブルーベリーです。

  2. 2

    冷凍ブルーベリーをジッパー付き保存袋に入れる。麺棒で袋に穴が開かない程度に叩いて潰す。

  3. 3

    <2>に米酢、はちみつを加えて混ぜ合わせる。ジッパー付き保存袋をしめて冷凍庫に入れて固まるまで冷やす。

  4. 4

    器に盛り、お好みでミントを飾る。

コツ・ポイント

そのまますぐに召し上がれますが、1時間ほど冷凍庫で冷やすとより冷え固まっておいしいです。

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