なばなの和え物(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:11kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:118mg
リン:27mg
食塩相当量:1.6g
このレシピの生い立ち
なばなは季節ものですが、手に入れば簡単に作れます。
なばなの和え物(透析食)
栄養量
エネルギー:11kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:118mg
リン:27mg
食塩相当量:1.6g
このレシピの生い立ち
なばなは季節ものですが、手に入れば簡単に作れます。
作り方
- 1
なばなは乱切りにして、茹でこぼす。
- 2
フライパンにごま油をしき、水気をよく切ったなすを加え、調味料で味を調える。
- 3
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
★なばなの水気はよく切りましょう。
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