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タコのペペロンチーノ
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タコのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

タコのペペロンチーノ

まままつこ
まままつこ @cook_40155742

タコは糖質制限になるらしい。噛みごたえもあるし、おいしいですよ。

このレシピの生い立ち
簡単にタコ消費。お刺身には小さいし、たこ飯は飽きた。糖質制限してるのでアヒージョもだめ。油少なくすればペペロンチーノじゃん!ってことで。

タコは糖質制限になるらしい。噛みごたえもあるし、おいしいですよ。

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タコのペペロンチーノ

まままつこ
まままつこ @cook_40155742

タコは糖質制限になるらしい。噛みごたえもあるし、おいしいですよ。

このレシピの生い立ち
簡単にタコ消費。お刺身には小さいし、たこ飯は飽きた。糖質制限してるのでアヒージョもだめ。油少なくすればペペロンチーノじゃん!ってことで。

タコは糖質制限になるらしい。噛みごたえもあるし、おいしいですよ。

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2かけ
  • 唐辛子 ひとつまみ
  • タコ 300gくらい
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを一周しちょい。火をつけないままにんにくのみじん切り投入。

  2. 2

    火を付けて香りをたたせたら、唐辛子の輪切りをひとつまみ。

  3. 3

    一口大に切ったタコを投入 軽く炒めたらお好みで塩を。盛り付けて完成

コツ・ポイント

写真のタコは釣ったものなので指の太さくらい。一口大で良かったかも。下湯でしてあったので、スーパー購入品と変わらないかと。

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まままつこ
まままつこ @cook_40155742
2020/07/31 11:00に公開
一人暮らし。丁寧な暮らしに憧れるが、おおざっぱ。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ たこ にんにく トウガラシ

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