ズッキーニは薄くスライスし、耐熱皿に入れラップをかけ、６００Ｗで２分加熱する。

加熱したら、Aの調味料を合わせ和える。

焼豚の作り方
豚バラブロックをフォークで数か所刺しておく。
にんにくは包丁で潰す。
ショウガは薄くスライス。

⑥に料理酒、しょうしゅ、はちみつを入れ、ネギの青い部分を入れ、落し蓋をして３０分煮る。

冷やし中華のタレに、お好みでネギ、ごま、コチジャンを入れタレを作る。
茹でた中華麺にズッキーニ・焼豚を盛り付け完成♪