ごちそうピーカンナッツサラダ
ゴールデンピーカン @goldenpecan
ボリュームありの豪華なサラダ。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【もこ】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
ごちそうピーカンナッツサラダ
ボリュームありの豪華なサラダ。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【もこ】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビーフ赤身肉は玉ねぎすりおろしと赤ワインにつけて30分以上おく
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- 2
ピーカンナッツは180℃で表5分、裏5分ずつローストする
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- 3
ハード系チーズは皮むき等を使用し薄くスライスしておく
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- 4
赤身肉は塩こしょうをし、ミディアムレアに焼いてできる限り薄くスライスする
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- 5
お皿にサラダ、チーズ、ステーキを盛り、ピーカンナッツを乗せ、プチトマトとカットしたレモンを添える
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- 6
上から塩こしょうを少々かけて、ピーカンナッツオイルをたっぷりかける
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- 7
お好みでレモンをしぼり、いただく直前に軽く混ぜる
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2袋です。
生のピーカンナッツそのままでお召し上がりいただくのもオススメです！！
オイルはオリーブオイルで代用できますが、是非ピーカンナッツオイルでお試しください！
つくれぽ
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