たまごとマカロニのクリームチーズサラダ
YTSマミー @cook_40346983
娘の大好きな卵マカロニサラダ。クリームチーズを入れると濃厚で大人の、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
卵とクリームチーズは相性抜群！と気づきいつものサラダにプラスしてみました。
たまごとマカロニのクリームチーズサラダ
娘の大好きな卵マカロニサラダ。クリームチーズを入れると濃厚で大人の、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
卵とクリームチーズは相性抜群！と気づきいつものサラダにプラスしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズはボウルに入れ
常温にもどしておく。 -
- 2
今回はこちらのパスタを使用
-
- 3
塩を適量いれ、ローリエ、あればローズマリーを枝からちぎって入れ表示通り茹でる。くっつき防止の為オリーブオイル少々入れる
-
- 4
同時進行でゆで卵をつくる。
我が家は水から茹で、沸騰したら8分で冷水にとります。 - 5
ゆで卵が出来上がったら、クリームチーズの入ったボウルに黄身だけを入れる。
白身は荒みじん切りにする。 -
- 6
マヨネーズと牛乳を入れて
クリームチーズとしっかり混ぜ合わせ馴染ませる。 -
- 7
白身を入れる。
-
- 8
そこに茹で上がったパスタを投入。
ローリエは取り除く。ローズマリーはそのままで！ -
- 9
塩、またはハーブソルトで味を整えたら完成です！
-
コツ・ポイント
茹でるとき、ぜひローズマリーやお好きなハーブを入れてみてください！香りがよくなります。
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