オーブンレンジで!ローストビーフ

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:自動メニュー12
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。

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材料

3~4人分
  1. 材料
  2. 牛もも肉(かたまり) 400g
  3. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    コイズミ「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。

  2. 2

    牛肉に塩・こしょうをまぶし、室温で約1時間おく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、肉の表面を全面焼く。

  4. 4

    深角皿に3をのせて下段に入れ、[自動メニュー12:ロースト ビーフ]で加熱する。

  5. 5

    加熱後、取り出した牛肉をアルミホイルで包み、約30分おく。

  6. 6

    ■牛肉はたこ糸で縛って加熱することで型崩れしにくくなります。

コツ・ポイント

大型液晶で使いやすくなっております。
扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。

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レシピ作者

小泉成器(公式)
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