れんこんの梅おかかオイル漬け

Name: れんこんの梅おかかオイル漬け
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200ｇ; 梅干し 2個; A 米油 大さじ6; A 削り節 3ｇ; 塩 小さじ1/4; 酢 小さじ1

土浦ブランドアッププロジェクト推進事業にて開発しました！
このレシピの生い立ち
土浦市は、日本一の生産量を誇る「れんこん」を始めさまざまな農産物や、霞ヶ浦の水産物にも恵まれています。この土浦の恵みを、多くの方々に味わっていただけるようレシピを開発しました。

材料

2～3人前

時間を置くと味が徐々になじんでいきます。

土浦ブランド @cook_40353877

2020/07/30 23:22に公開

生産量日本一のれんこんを始め、「わかさぎ」や「しらうお」など、土浦市ならではの味覚をご堪能ください。土浦ブランド認定品もよろしくお願いします！！！http://www.city.tsuchiura.lg.jp/page/page010902.html

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