甘くて美味しいホクホクかぼちゃ煮ができました。このレシピの生い立ち旬のものが食べたくて作りました。
かぼちゃを一口大に切る。
水につけて、アク抜きをする。
鍋にかぼちゃ を入れて、水をひたひたより少なめに入れる。
Aの調味料を入れ、落とし蓋をして強火で煮る。煮立ってきたら、中火にしかぼちゃ が柔らかくなるまで様子を見ながら煮る。
竹串を刺して柔らかくなったら完成
かぼちゃ100gに対して、砂糖は大さじ1を入れる。
ルナＰボール
ｋｕｍｉｔｙ
コピーしました！
その他のレシピ
