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高野豆腐キュウリツナサラダ
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高野豆腐キュウリツナサラダ-レシピのメイン写真

高野豆腐キュウリツナサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

高野豆腐が意外とサラダに合うのに驚き!
このレシピの生い立ち
調べたら…高野豆腐は煮物以外でも使えるんですねぇ。
作ってみたっょ。

高野豆腐が意外とサラダに合うのに驚き!
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調べたら…高野豆腐は煮物以外でも使えるんですねぇ。
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高野豆腐キュウリツナサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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調べたら…高野豆腐は煮物以外でも使えるんですねぇ。
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材料

3人分
  • 高野豆腐(乾燥時) 15g
  • きゅうり(輪切り) 65g
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • ◎ツナ缶(ノンオイル) 1缶70g
  • ◎ミツカンかんたん酢 15g
  • ◎マヨネーズ 30g
  • ◎黒胡椒 少々
  • ★粒マスタード 10g
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻す。水分をギュッとしっかり切っておく。薄切りにしておく。(a)

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの輪切りに塩を振って水分をギュッと絞っておく。(b)

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに◎を入れる。(b)を入れて混ぜ合わせる。(a)を加えて混ぜ合わせる。

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    ◎がまんべんなく混ぜ合わせる。

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方4写真
  5. 5

    最後にアクセントで★を入れて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で味をなじませる。

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • 高野豆腐キュウリツナサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

高野豆腐を戻した時の水分はギュッと絞る。
きゅうりもギュッと絞る。
水分大敵!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/08/13 21:05に公開
頂いたつくれぽ…2418件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ キュウリ 高野豆腐

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