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メバルごはん-レシピのメイン写真

メバルごはん

YU〜!
YU〜! @cook_40224397

メバルの炊き込みごはん〜♪
このレシピの生い立ち
メバルを貰ったので、
メバルの炊き込みごはんを
作ってみたくてやってみました。

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材料

2合分
  • お米 2合
  • メバル 約20cm 3匹
  • 人参 お好み
  • 【味つけ】
  • 顆粒だし (今回、だしの素) 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    メバルを捌きます。なるべく全部入れて炊きたいので、3枚ではなく2枚おろしにします(^^)/

    • メバルごはん作り方1写真
  2. 2

    メバルが捌けたら、人参も切っていきます。

    • メバルごはん作り方2写真
  3. 3

    お米・水を入れて、調味料を入れたら軽く混ぜます。その後、人参・メバルを入れて炊きます。

    • メバルごはん作り方3写真
  4. 4

    炊けました〜。メバルだけ取り出して、骨を取っていきます。最後に魚の身を再び炊飯器に入れてよく混ぜたら出来上がり♪

    • メバルごはん作り方4写真
  5. 5

    味のり・ごまをかけて完成(^^)

    • メバルごはん作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。

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YU〜!
YU〜! @cook_40224397
2020/07/26 14:08に公開
ゆる〜くやってきます♡( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 米

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