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簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!
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簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!-レシピのメイン写真

簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

こんなに簡単でシンプルなのに、肉汁すごくて子供も絶賛してくれた1品です♪・。♪*
このレシピの生い立ち
いつも食べている肉詰めのアレンジですが、これは美味しくて何個も食べれます!

こんなに簡単でシンプルなのに、肉汁すごくて子供も絶賛してくれた1品です♪・。♪*
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いつも食べている肉詰めのアレンジですが、これは美味しくて何個も食べれます!

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簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

こんなに簡単でシンプルなのに、肉汁すごくて子供も絶賛してくれた1品です♪・。♪*
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いつも食べている肉詰めのアレンジですが、これは美味しくて何個も食べれます!

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材料

4人分
  • ピーマン 中8個
  • 片栗粉 まぶす程度
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合い挽き肉 300g
  • 卵 1個
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • 黒こしょう 少々
  • 油 少量
  • とろけるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタをとり種を取り出す。今回は長ピーマンを使用したので輪切りにしてますが縦半分でもよいです。中に片栗粉を付ける

    • 簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ半分をみじん切りにしたら、時短で耐熱容器に入れてラップをして2分チンする。

    • 簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!作り方2写真
  3. 3

    合い挽き肉に、2の玉ねぎ、卵1個、コンソメ顆粒大2とク黒こしょうを入れて粘り気が出るまで捏ねる。

  4. 4

    1に詰めて、フライパンに油を少量引き、両面を中火で蒸し焼きにする。

    • 簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、弱火にしてとろけるチーズをお好きなだけのせて、とろけたら簡単!出来上がりです!

    • 簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜!作り方5写真
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メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065
2020/07/31 03:38に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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