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簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き
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簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

かりっとした油揚げの中は~!!ウマッ!!簡単!お酒のおつまみです。
このレシピの生い立ち
月末なので冷蔵庫にあるものでおつまみ1品。

かりっとした油揚げの中は~!!ウマッ!!簡単!お酒のおつまみです。
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月末なので冷蔵庫にあるものでおつまみ1品。

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簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

かりっとした油揚げの中は~!!ウマッ!!簡単!お酒のおつまみです。
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月末なので冷蔵庫にあるものでおつまみ1品。

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材料

2人分
  • えのき 1/2袋
  • 青ねぎ 適量
  • 納豆 2パック
  • 油揚げ 長方形2枚
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作り方

  1. 1

    えのきを細かく切る。(5ミリ幅くらい)青ねぎは小口切りに。

  2. 2

    納豆をボールに入れ(付属のたれ・からしも)、1を入れよく混ぜておきます。

    • 簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    まな板に油揚げを置き菜箸などで油揚げの表面をごろごろ~。油揚げを半分に切り袋状にします。

  4. 4

    袋状になった油揚げにスプーンで2を入れます。

    • 簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    油をひかずにフライパンで両面こんがり焼いたらできあがりです!乾杯♪

    • 簡単おつまみ☆油揚げの納豆挟み焼き作り方5写真
  6. 6

    できあがり(盛り付け)の写真撮り忘れました。

コツ・ポイント

袋詰めするとき破れないように、手で油揚げをもみもみしながら端っこの方まで詰めてください。残った具はそのままおつまみとして、食べてもOKなので詰め過ぎも注意です。

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ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
2020/07/30 10:02に公開

このレシピのキーワード

えのき 油揚げ 納豆 青ネギ

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