ニンニクは潰してみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。
塩水は計量カップに熱湯と塩を入れ混ぜておく。

たっぷりの湯に塩を入れ麺を茹でます。
麺は表示時間より茹でる時間を短くするとモチモチに仕上がります。

フライパンにオリーブオイルとニンニクとカット赤唐辛子を入れ火にかけます。

ニンニクの香りがしてきたらベーコンを炒めます。

ベーコンが炒まったらブラックペッパーを振り、塩水を入れ軽く炒めます。

麺が茹ったらよくお湯を切りフライパンに入れ混ぜます。

皿に盛り付け乾燥パセリをかけて完成です！