桃アイスクリーム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
自分で作るアイスクリーム、本当に美味しい。
甘さ加減も自分好み。生クリームも自由に。
このレシピの生い立ち
旬の桃、ジュース用を買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
桃2個を皮をむいて、8等分にしておきます。
- 2
フードプロセッサーに1,砂糖、生クリーム、牛乳を入れスイッチオン。
- 3
きれいに混ざりました。
- 4
タッパーに3を入れます。
これを冷凍庫に入れて、冷やします。 - 5
30分くらいしたら、一度、取り出し、かき混ぜます。
空気を入れるように。
- 6
又、1時間後、取り出してかき混ぜます。
- 7
食べる30分くらいまえに、取り出し、器に盛り付けます。
- 8
頂きます。
コツ・ポイント
旬の桃でつくるアイスは最高に美味。
混ぜて、凍らせるだけで、自分好みのアイスクリームができます。
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