アメリカごはん☆ビーフ・ファヒータ

フロリダ・キッチン @cook_40288059
タコスミックスを使ってお手軽に。スパイスの効いた牛肉をトルティーヤで巻いていただきます!
このレシピの生い立ち
ブログURL:obento-u.com
チリパウダーとかパプリカパウダーとか面倒なスパイス類はミックス粉で簡単に。
アメリカごはん☆ビーフ・ファヒータ
タコスミックスを使ってお手軽に。スパイスの効いた牛肉をトルティーヤで巻いていただきます!
このレシピの生い立ち
ブログURL:obento-u.com
チリパウダーとかパプリカパウダーとか面倒なスパイス類はミックス粉で簡単に。
作り方
- 1
牛肉は食べやすく細切りにしてタコス・ミックスを全体にまぶして15分ほどマリネする。
- 2
パプリカと玉ねぎを細切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカと玉ねぎに塩こしょうを振ってしんなりするまで炒める。
- 4
3を皿に取り、開いたフライパンにオリーブオイルを追加して1の牛肉を炒める。
- 5
牛肉に程よく焦げ目がついたらパプリカと玉ねぎの上に乗せる。
- 6
トルティーヤは霧吹きで水を吹き、油を引かないテフロン加工のフライパンで片面30秒ほどずつ加熱する。
- 7
トルティーヤに好みの具材を乗せてくるりと巻いてお召し上がりください。
コツ・ポイント
パプリカは赤1/2+緑1/2が見た目的にも良いと思います。
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