牛肉に塩振り、食べやい大きさにスライスする。ニンニクはみじん切りにします。

玉ねぎとパプリカはスライスしておきます。

オリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、香りが出たら野菜を炒め、牛肉も入れ炒めます。

※の材料を全て入れて味付けをして、しっかり火が通ったら、最後にレモンを絞ります。

焼いたトルティーヤに、具とパクチーをのせたら完成です。