本格的?ファヒータ、マリネスパイス作り方

cat_ykn @cook_40081201
メキシコ料理屋さんのファヒータを作ってみた♪簡単に本格的(?)なファヒータを作ってメキシコ行った気分(*^0^*)
このレシピの生い立ち
メキシコレストランで食べたファヒータをつくってみた
本格的?ファヒータ、マリネスパイス作り方
メキシコ料理屋さんのファヒータを作ってみた♪簡単に本格的(?)なファヒータを作ってメキシコ行った気分(*^0^*)
このレシピの生い立ち
メキシコレストランで食べたファヒータをつくってみた
作り方
- 1
漬けダレを作る。
ジップロックなどに漬けダレの材料をいれて混ぜる。 - 2
肉を1〜2cmの細切りにする。
切った肉を1の漬けダレに1時間つけ込む。 - 3
野菜を肉と同じ大きさ(1〜2cmの細切り)に切り、塩・こしょうで軽く炒める。
- 4
肉と野菜を一緒に炒めて熱々をトルティーヤに巻いて食べてください。
- 5
サワークリームとアボカドディップも一緒に包んでさっぱり☆
レシピID :17728180 - 6
トルティーヤなくちゃ意味ないっちゅうの
レシピID :17734387
コツ・ポイント
肉は牛肉や鶏肉じゃなくても魚や海老でもおkです
いろいろなサイトを参考にしたのでごちゃごちゃしてます笑
ちょっと工夫したりしてこれだという味を作ってください
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