カーオ・パット
ゴールデンマスタード @cook_40299267
アリッサで気軽にタイ気分
このレシピの生い立ち
カーオ・パットはタイの焼き飯。
唐辛子入りのナンプラーなどなかなか手に入りませんから、アリッサで一気にタイ気分に。
■レシピ監修
GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）
http://www.recipe.jp/
カーオ・パット
アリッサで気軽にタイ気分
このレシピの生い立ち
カーオ・パットはタイの焼き飯。
唐辛子入りのナンプラーなどなかなか手に入りませんから、アリッサで一気にタイ気分に。
■レシピ監修
GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）
http://www.recipe.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
①ニンニクはみじん切り、タマネギ、ピーマンは1㎝角に切り、ハーブウインナーは5mm厚さに切る
- 2
②フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りをたてる
- 3
③①のニンニク以外の材料を入れて炒め、温かいご飯を入れ更に炒める
- 4
④ゴールデンマスタードアリッサ大さじ1/2を入れ、混ぜたら、塩で味を整え、皿に盛る。
- 5
⑤卵はココットに入れて、水少々ふり入れ、卵の黄身に爪楊枝で穴をあけてから、レンジで50秒加熱し④にのせる。
- 6
⑥大葉を手でちぎって上に散らし、ゴールデンマスタードアリッサをお好きなだけトッピングする
コツ・ポイント
ゴールデンマスタードはご飯を入れてから加えると、パチパチとはねずに炒めることができます。
目玉焼きも、レンジで焦がさず、半熟を作ることができます。
つくれぽ
「一品」を「逸品」に変えるマスタード２０１８年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝２０１９年 ベルギー国際味覚審査機構（ITQI）二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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