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切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ
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切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ-レシピのメイン写真

切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

もちもち!サクサク!おやつにぴったりなおもちのパイレシピ。さつまいもの風味が口いっぱいに広がり、秋にぴったりな一品です♩
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー(RMB-02KW)使用
公式インスタグラムにも公開中!(@mk_mochi_cooking)

もちもち!サクサク!おやつにぴったりなおもちのパイレシピ。さつまいもの風味が口いっぱいに広がり、秋にぴったりな一品です♩
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切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

もちもち!サクサク!おやつにぴったりなおもちのパイレシピ。さつまいもの風味が口いっぱいに広がり、秋にぴったりな一品です♩
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材料

12個分
  • 切りもち 2枚
  • さつまいも 150g
  • 砂糖 40g
  • バター 10g
  • 牛乳 20ml
  • 冷凍パイシート 6枚
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角に切り、10分ほど水にさらしてあくを抜く

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方1写真
  2. 2

    材料をもちブレンダーに入れ、〈アレンジ1〉で調理スタート

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方2写真
  3. 3

    出来上がったもちを取り出し、12等分する

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方3写真
  4. 4

    解凍しておいたパイシートに2をのせ、ふちに水をつけて半分に閉じる

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方4写真
  5. 5

    重なった部分をフォークで抑え、卵黄を塗り、包丁で2箇所に切れ目を入れる

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方5写真
  6. 6

    190℃に温めたオーブンで12分ほど焼けば完成

    • 切りもちで簡単☆スイートポテもちパイ作り方6写真
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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2022/10/14 06:52に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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このレシピのキーワード

パイ お餅 さつま芋 切り餅 バター 牛乳 卵黄

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