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スパイシー★ロミロミサーモン
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スパイシー★ロミロミサーモン-レシピのメイン写真

スパイシー★ロミロミサーモン

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

女性に嬉しい栄養たっぷりのサーモン★スパイスを加えて大人味に♪スパークリングとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スパイス料理にハマり、何でもスパイスを加えるようになりました。アメリカ料理ですが若干イタリアン寄りかもしれません。

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スパイシー★ロミロミサーモン

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

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スパイス料理にハマり、何でもスパイスを加えるようになりました。アメリカ料理ですが若干イタリアン寄りかもしれません。

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材料

2人分
  • ノルウェーサーモン 約80g
  • 塩 小さじ1/4
  • きゅうり 1/4本
  • ミニトマト 2個
  • 紫玉ねぎ 約1/8玉
  • チリペッパー 小さじ1/8〜
  • コリアンダーパウダー 小さじ1/8〜
  • EXオリーブオイル 適量
  • ケイパーみじん切り 4〜5粒
  • コルニッションみじん切り（無くても） 小さじ1/2
  • ブラックオリーブオイル（無くても） 1粒
  • ライム果汁 小さじ2〜3
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは塩を振って10分ほどおき、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取っておく。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、きゅうり、トマトをサイズを合わせて細かくカットする。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方2写真
  3. 3

    サーモンを賽の目にカットし、野菜と共にボールに加える。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方3写真
  4. 4

    スパイスを加える。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方4写真
  5. 5

    あれば、ケイパー、オリーブ、コルニッションを少量刻んで加える。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わ、仕上げにライム果汁を加える。
    味を見て塩、胡椒で調える。

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方6写真
  7. 7

    完成★

    • スパイシー★ロミロミサーモン作り方7写真
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551Makochi
551Makochi @cook_40296460
2022/10/14 11:32に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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このレシピのキーワード

キュウリ サーモン ミニトマト レッドオニオン ライム

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