鍋に油を入れ、ニンニク、玉ねぎを炒める。

しんなりしてきたら茹でピーナッツ、コンソメキューブ、水を入れ中火にかける。

ひと煮立ちしたら一旦火を止めハンドブレンダーでなめらかにします。ない人はミキサーで。

豆乳、塩コショウを入れ更にひと煮立ちさせ味を整える

器に注ぎコショウをふり完成です。