玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。

牛肉を一口大に切ります。
※少し小さめ

カレー、ハヤシライスのルーをあらかじめ、お湯で溶かしておきます。

バターで合い挽き肉と牛肉を炒めます。火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじんをいれてさらに炒めていきます。

炒めた材料にルー、調味料を足して2〜3分炒めて完成です。