おうちカフェ★ミルクティーアイスクリン
袋に入れて凍らせたら手でぐちゃぐちゃっと揉むだけで完成〜★めっちゃ簡単！アールグレイ香るやさしい甘さのアイスクリンです。
このレシピの生い立ち
昨日久々にアイスクリンを作りました。《低カロリーアイスやで》と言うとダイエット中の旦那っちが爆食い！めっちゃお気に入りの様子なので今日はアールグレイを忍ばせてみました(^^)やっぱり爆食い…★結局食べ過ぎてカロリーオーバーですな(。-∀-)
おうちカフェ★ミルクティーアイスクリン
袋に入れて凍らせたら手でぐちゃぐちゃっと揉むだけで完成〜★めっちゃ簡単！アールグレイ香るやさしい甘さのアイスクリンです。
このレシピの生い立ち
昨日久々にアイスクリンを作りました。《低カロリーアイスやで》と言うとダイエット中の旦那っちが爆食い！めっちゃお気に入りの様子なので今日はアールグレイを忍ばせてみました(^^)やっぱり爆食い…★結局食べ過ぎてカロリーオーバーですな(。-∀-)
アプリでひらく作り方
- 1
カップにティーバッグを入れて熱湯を注ぎアルミ箔を被せて2分置きます。
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- 2
小鍋に牛乳と①をティーバッグごと入れて火にかけ沸騰直前まで温める。ティーバッグはぎゅーっとしっかり絞って取り出します。
-
- 3
卵を割りほぐし練乳を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 4
③に②を3回に分けて混ぜながら加えます。まんべんなく混ぜ合わせます。
-
- 5
保存袋に入れて空気を抜いて閉じます。粗熱が取れたら冷凍庫に平らにして入れ約3時間冷やし固めます。
-
- 6
固まったら手でぐちゃぐちゃっと揉んで滑らかにします。(溶けてしまったら再度冷凍庫に入れるとすぐに固まります)
-
- 7
器に盛ります。あればミントを添えます。あっさり甘さ控えめに作っています。甘甘が好みの方は練乳を垂らしてくださいね(^^)
-
コツ・ポイント
保存袋に入れて固めたら手でぐちゃぐちゃっと揉むだけ♪めっちゃ簡単です(*^^*)
あっさり甘さ控えめに作っています。
お子様など甘くしたい方は《後がけ》で練乳を垂らして自分好みの甘さに調節してくださいね！
紅茶は必ずアールグレイで！
つくれぽ
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