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ごまだれ冷やし麺
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ごまだれ冷やし麺-レシピのメイン写真

ごまだれ冷やし麺

う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

う米めんを使って「ごまだれ冷やし麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

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材料

2人分
  • う米めん 240g
  • きゅうり 64g
  • 豚肉 120g
  • 長ネギ 30g
  • ミニトマト お好み
  • 青ネギ お好み
  • すりごま 60g
  • マヨネーズ 56g
  • めんつゆ 30g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    う米めんを4分ほど茹でる
    茹で上がったら冷水で滑りを取る

  2. 2

    きゅうりをスライスして豚肉を茹でる
    トマトは半分に切る

  3. 3

    刻んだ長ネギ、すりごま、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を混ぜタレを作る

  4. 4

    う米めんを皿に乗せたら具材を盛り付け、上にタレをかけたら完成

コツ・ポイント

冷やしめんとごまだれで食欲のない時でもさっぱり食べられる仕上がりに！

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
2022/10/14 02:57に公開
すするお米でカラダに愛を｜ 福島県天栄村で奮闘中｜地元食材をふんだんに使用して安心！安全！うまい！を目指します｜中の人兼一児の母｜ECサイトは「う米めん」で検索｜Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています！
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このレシピのキーワード

豚肉 キュウリ ミニトマト めん 青ネギ 長ネギ 米

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