かぼちゃとアボカドのクリーミーサラダ
かぉりん0729 @cook_40367694
かぼちゃが余った時や安く売ってる時に食べたいクリーミーサラダです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーで余ったかぼちゃをアレンジしてみました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
とても美味しいので作って見て下さい。
かぼちゃとアボカドのクリーミーサラダ
かぼちゃが余った時や安く売ってる時に食べたいクリーミーサラダです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーで余ったかぼちゃをアレンジしてみました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
とても美味しいので作って見て下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、ふんわりとラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 2
アボカドの種と皮を取ります。
-
- 3
アボカドは、1cm程度の角切りにしておく。
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- 4
かぼちゃが電子レンジで柔らかくなったら、温かいうちに皮から身を取る。
-
- 5
かぼちゃの粗熱が取れたら、切っておいたアボカドをかぼちゃに入れる。
- 6
かぼちゃとアボカドを良く混ぜ、生クリームを全体が、ねっとりする程度入れる。
-
- 7
岩塩、ブラックペッパー、マヨネーズ(小さじ1程度)で味を整えて完成！
- 8
ここからはアレンジです(*^o^*)
！ドトール風サンド！
- 9
バゲット(無ければ食パン。厚さはお好みで。)
をトースターでこんがり焼く。 -
- 10
焼けたパンにマーガリンを塗る。
-
- 11
ハムはパン1枚に対して1枚使います。
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- 12
ハム、出来たクリーミーサラダをパンに乗せ、半分に切ったら完成！
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コツ・ポイント
かぼちゃとアボカドを混ぜる際、生クリームを入れ過ぎるとベチャッとなるので生クリームは様子を見ながら調整し入れてください(*^o^*)
つくれぽ
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