コロッケで！！ころ丼
三つ葉つくし @cook_40096109
残ったコロッケでカツ丼風にしました。
このレシピの生い立ち
残ったハムカツやメンチカツは良く丼にしていました。今回コロッケでも挑戦して見ました。美味しかったので、レシピに記載しました。
コロッケで！！ころ丼
残ったコロッケでカツ丼風にしました。
このレシピの生い立ち
残ったハムカツやメンチカツは良く丼にしていました。今回コロッケでも挑戦して見ました。美味しかったので、レシピに記載しました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにします。
- 2
お手持ちのつゆを丼用に作りフライパンに入れます。【私はこちらのつゆを使用しています】
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- 3
薄切りにした、たまねぎを入れます。
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- 4
たまねぎに火が通ったらコロッケを入れます。
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- 5
直ぐにコロッケをひっくり返します。
-
- 6
溶き卵を2/3、まわし入れて、卵に火を通します。【下の写真が火が通ったところです】
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- 7
残りの溶き卵を、まわし入れます。後は蓋をして余熱で卵に火を通します【下が余熱後です】
-
- 8
好きな御飯の量をどんぶりに盛り、コロッケをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コロッケは煮崩れしやすいので気を付けて下さい。お味はご自分の舌で調整。卵は余りグツグツ煮ない方がふんわり感があります。
つくれぽ
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