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大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め
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大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

コチュジャンとケチャップで味付けしました!
このレシピの生い立ち
コチュジャンを初めて買ったのですが、ケチャップと一緒に炒めたらどうかと考案!

コチュジャンとケチャップで味付けしました!
このレシピの生い立ち
コチュジャンを初めて買ったのですが、ケチャップと一緒に炒めたらどうかと考案!

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大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め

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コロナで料理始めた人 @start_from_corona

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材料

2人分
  • 大豆ミート 65g
  • 里芋 3個
  • しょうゆ 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は薄く切ります

    • 大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、里芋と大豆ミートを炒めます。
    里芋がやわらかくなったらその他調味料を入れます

    • 大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に調味料の色がしみたら完成

    • 大豆ミートと里芋のコチュジャン炒め作り方3写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/10/14 12:29に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 里芋 酒 コチュジャン ケチャップ 大豆たんぱく

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