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ご飯が進む!オイスターなめたけ-レシピのメイン写真

ご飯が進む!オイスターなめたけ

むぎ@
むぎ@ @cook_40367174

オイスターソースでちょっぴり中華風!?ご飯が進む美味しいなめたけ!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使った料理のレパートリーを増やしたくて、手軽に作れるレシピを考えていました。とにかくきのこが大好きなので、なめたけに挑戦してみました。

オイスターソースでちょっぴり中華風!?ご飯が進む美味しいなめたけ!
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むぎ@
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オイスターソースを使った料理のレパートリーを増やしたくて、手軽に作れるレシピを考えていました。とにかくきのこが大好きなので、なめたけに挑戦してみました。

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材料

  • えのき 1袋(約200g)
  • ☆酒 大さじ1と1/2
  • ☆水 大さじ1と1/2
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを取って3等分に切る

  2. 2

    耐熱容器にえのきと☆を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで4分程加熱する

コツ・ポイント

冷ましてから冷蔵庫で冷やしておくと、味が染みてより美味しくなりました。

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むぎ@
むぎ@ @cook_40367174
2022/10/14 13:17に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき 酒

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