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蒸し鶏とブロッコリーのさっぱり醤油だれ
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蒸し鶏とブロッコリーのさっぱり醤油だれ-レシピのメイン写真

蒸し鶏とブロッコリーのさっぱり醤油だれ

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

ミツカンさんのカンタン酢を使用した高タンパク低脂質のヘルシー料理です！
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのカンタン酢にハマって色々なアレンジをしていたところ、冷やし中華のたれのような美味しい味付けが完成。冷凍のブロッコリーが余っていたので蒸し鶏を加えてたれをかけてみました。

ミツカンさんのカンタン酢を使用した高タンパク低脂質のヘルシー料理です！
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ミツカンさんのカンタン酢にハマって色々なアレンジをしていたところ、冷やし中華のたれのような美味しい味付けが完成。冷凍のブロッコリーが余っていたので蒸し鶏を加えてたれをかけてみました。

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蒸し鶏とブロッコリーのさっぱり醤油だれ

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

ミツカンさんのカンタン酢を使用した高タンパク低脂質のヘルシー料理です！
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材料

２人分
  • 鶏胸肉 1/2枚（約150g）
  • ブロッコリー（冷凍または茹でたもの） 約100g
  • 酒 小さじ２
  • 塩 少々
  • ☆ミツカン カンタン酢 大さじ３
  • ☆醤油 小さじ２
  • ☆しょうが（チューブ） １cm
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱容器に入れ、塩をふり酒を回しかける

  2. 2

    ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程加し、裏返してさらに1〜2分程加熱する

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ②の粗熱が取れたら鶏胸肉をほぐす

  5. 5

    ブロッコリーと④をボウルに入れ、③を加えてよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

使用している電子レンジのや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174
2022/10/12 16:41に公開
料理初心者でも作ってみたくなる簡単＆ヘルシーなレシピを投稿！どのレシピも火を使わずに手軽に挑戦できます！
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 酒 しょうが 鶏胸肉

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