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ツナじゃが(肉じゃが風)
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ツナじゃが(肉じゃが風)-レシピのメイン写真

ツナじゃが(肉じゃが風)

るる❁れな
るる❁れな @cook_40367688

肉じゃがのツナバージョンです
このレシピの生い立ち
旦那さんが実家で食べていたものを再現しました

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るる❁れな
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材料

2~3人
  • ツナ缶 大なら1、小なら2
  • じゃが芋(大きめ) 2、3個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ(大) 1/2個
  • 糸コン(結び) 1パック
  • いんげん(冷凍) 適量
  • ☆水 1カップ
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2と1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ごま油 適量
  • じゃがいも
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

  2. 2

    鍋(フライパン)にごま油を熱し、じゃが芋、人参、玉ねぎを炒める

  3. 3

    糸コンを加え、少し炒めたらツナ缶を汁ごと投入し軽く炒める

  4. 4

    ☆を全部入れ、中火で煮る

  5. 5

    煮立ったら落し蓋をして弱めの中火で煮る

  6. 6

    じゃが芋と人参がスッと串が通るまで煮えたら、いんげんを加えて2~3分煮る

  7. 7

    完成!!

コツ・ポイント

ツナ缶は、できるだけほぐれてないものがゴロッとして食べごたえあっていい

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るる❁れな
るる❁れな @cook_40367688
2022/10/12 16:59に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが ツナ いんげん にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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