ツナじゃが(肉じゃが風)
肉じゃがのツナバージョンです
このレシピの生い立ち
旦那さんが実家で食べていたものを再現しました
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野菜を切る
鍋(フライパン)にごま油を熱し、じゃが芋、人参、玉ねぎを炒める
糸コンを加え、少し炒めたらツナ缶を汁ごと投入し軽く炒める
☆を全部入れ、中火で煮る
煮立ったら落し蓋をして弱めの中火で煮る
じゃが芋と人参がスッと串が通るまで煮えたら、いんげんを加えて2~3分煮る
完成!!
ツナ缶は、できるだけほぐれてないものがゴロッとして食べごたえあっていい
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