ビニール袋の中にホットケーキミックス、豆腐を入れてクチャクチャとモミ　１つにまとめる。(水無しで耳たぶの柔らかさ)

☆白いのが豆腐&ホットケーキミックスを１つにまとめた生地です。
☆もう１つは餃子のあんですよ。作り方は簡単ですよ～

餃子あん、ボールにひき肉と塩を入れ混ぜ団子状にまとめ、キャベツを塩モミしてギューと絞る⑵のボールに入れ混ぜる

豆腐&ホットケーキミックスの生地を好きな?個数に分割して中に餃子あんを詰める

写真参考に→→→
口を適当に閉じる。
☆蒸し器を用意して蒸気を立て　キッチンシートをひいてその上に間隔をおき乗せる。

25~30分は蒸す。