ジップロックにお肉を入れて、☆をよくもみ込み、冷蔵庫に半日寝かします。

バッター液に下味をつけたお肉を入れます。

パン粉をつけます。

フライパンに1cm程度油をしき、中火で揚げ焼きします。お皿に盛り付けて完成です。