ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

ちゃんこ鍋

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は1品作りました。
秋冬物の鍋料理なので現季節に合う温料理ですので必見ですよ！
このレシピの生い立ち
「ちゃんこ鍋」は今回初めて作りました。
現季節の秋冬物の鍋料理なので美味しく導かれますよ。

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材料

2人分

葱お好みの本数
人参半本
木綿豆腐半丁
肉団子お好みの個数
えのきお好みの束数
水適量
鶏ガラスープの素適量
白菜お好みの枚数
料理酒適量
味醂適量
醤油適量
細葱振り掛けお好みの量

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作り方

1

小鍋に水を入れて温める
2

人参半本、木綿豆腐半丁、えのき、白菜、葱を切る
※えのきは根本を切り落とすのみ
3

水を入れて温めた小鍋に人参、木綿豆腐、えのき、白菜、肉団子を入れる
4

更に小鍋に鶏ガラスープの素、料理酒、味醂、醤油を入れて煮込み「ちゃんこ鍋」を作る
5

「ちゃんこ鍋」が出来れば皿に盛り付けして最後に細葱振り掛けを掛ければ「ちゃんこ鍋」の出来上がり

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クックVXEPR4☆

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

2022/10/12 10:29に公開

このレシピのキーワード

ちゃんこねぎ白菜えのきにんじん酒もめん豆腐肉団子

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