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韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ
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韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ-レシピのメイン写真

韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ

フィガロのおうち
フィガロのおうち @cook_40308301

おうちで簡単に韓国気分が味わえるキムチチヂミです！お餅を食べてるみたいにもちもちで、私のお気に入りの韓国グルメです^^*
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたいけれどカロリーが気になる、、
そんな時罪悪感なく食べられるように、豆腐でチヂミを作ってみました！
材料はとてもシンプルなのに、超もちもちでやみつきになる美味しさです◎
以前韓国の屋台で食べたチヂミのように止まらなくなります！

おうちで簡単に韓国気分が味わえるキムチチヂミです！お餅を食べてるみたいにもちもちで、私のお気に入りの韓国グルメです^^*
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたいけれどカロリーが気になる、、
そんな時罪悪感なく食べられるように、豆腐でチヂミを作ってみました！
材料はとてもシンプルなのに、超もちもちでやみつきになる美味しさです◎
以前韓国の屋台で食べたチヂミのように止まらなくなります！

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韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ

フィガロのおうち
フィガロのおうち @cook_40308301

おうちで簡単に韓国気分が味わえるキムチチヂミです！お餅を食べてるみたいにもちもちで、私のお気に入りの韓国グルメです^^*
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チヂミが食べたいけれどカロリーが気になる、、
そんな時罪悪感なく食べられるように、豆腐でチヂミを作ってみました！
材料はとてもシンプルなのに、超もちもちでやみつきになる美味しさです◎
以前韓国の屋台で食べたチヂミのように止まらなくなります！

おうちで簡単に韓国気分が味わえるキムチチヂミです！お餅を食べてるみたいにもちもちで、私のお気に入りの韓国グルメです^^*
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チヂミが食べたいけれどカロリーが気になる、、
そんな時罪悪感なく食べられるように、豆腐でチヂミを作ってみました！
材料はとてもシンプルなのに、超もちもちでやみつきになる美味しさです◎
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材料

直径15cmで2枚
  • 絹豆腐 150g
  • ネギ 3〜4cm
  • お好きなキムチ 50ｇ程度
  • ピザ用チーズ 10〜20g
  • 片栗粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 1つまみ
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルなどの容器に絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方1写真
  2. 2

    キムチ、片栗粉、ネギ、ピザ用チーズを加えて、さらに混ぜる

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方2写真
  3. 3

    卵、醤油、塩を加えて、再度混ぜる

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、生地の半分を円形になるように入れる

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方4写真
  5. 5

    中火で2分くらい焼き、写真のように円の外側にしっかり火が通ったら生地をひっくり返す

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方5写真
  6. 6

    さらに2〜3分程中火で焼き、両面に焼き色が付いていたら完成です☆

  7. 7

    お皿に盛り付ける際に上からネギを乗せても美味しいです！
    焼きたてはかりっともちっとして美味しいです*ˊᵕˋ*

    • 韓国屋台の味！超もちもちキムチチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

甘めのキムチを使用すると、子供も食べやすいです！

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フィガロのおうち
フィガロのおうち @cook_40308301
2022/10/08 12:40に公開
料理は食べるのも作るのも大好きです！BMI19の旦那を太らせるために日々奮闘中♪自分なりに気に入ったレシピを皆さんと共有したいので、いろいろな種類の料理を紹介していきます。つくれぽやコメント待ってます(*^^*)つくれぽへのコメントは不定期で行っております。只今ダイエット中につき活動頻度少なめですm(*_ _)m。
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ ねぎ 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 絹ごし豆腐

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