パイシートを冷凍庫から出しておく。オーブンを190度に予約する。
パイシートが柔らかくなってきたら薄く伸ばし6等分に切る

アーモンドクリームを作る。
バターを30秒レンジで温めて柔らかくし、粉糖を入れ泡立て、全卵を少しずつ入れ都度混ぜる。