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カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短
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カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短-レシピのメイン写真

カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ホクホク甘辛いカボチャと、やわらかジューシーな鶏もも肉の相性もよく、

濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
煮物がものすごく食べたかったです

ホクホク甘辛いカボチャと、やわらかジューシーな鶏もも肉の相性もよく、

濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
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カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ホクホク甘辛いカボチャと、やわらかジューシーな鶏もも肉の相性もよく、

濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
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煮物がものすごく食べたかったです

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濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 300g
  • カボチャ 250g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ3分の1
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    2.カボチャは種を取り、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

    • カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短作り方2写真
  3. 3

    ②が触れるくらい冷めたら、1cm幅に切り、一口大に切る。

    • カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、①の鶏もも肉と、③のカボチャと、★を加える。

    • カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、中火にし、たまに鶏もも肉を返しながら、鶏もも肉に火が通るまで煮る。

    • カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短作り方5写真

コツ・ポイント

カボチャを最初にレンチンすることで、かたいカボチャがやわらかくなり切りやすく、煮る時間も時短できます。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2022/10/11 22:04に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 鶏もも肉 酒

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