カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短
おなかがぺこりん @cook_40283044
ホクホク甘辛いカボチャと、やわらかジューシーな鶏もも肉の相性もよく、
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
煮物がものすごく食べたかったです
カボチャと鶏もも肉の甘辛煮物レンジで時短
ホクホク甘辛いカボチャと、やわらかジューシーな鶏もも肉の相性もよく、
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
煮物がものすごく食べたかったです
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
２.カボチャは種を取り、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分加熱する。
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- 3
②が触れるくらい冷めたら、１cm幅に切り、一口大に切る。
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- 4
フライパンに、①の鶏もも肉と、③のカボチャと、★を加える。
-
- 5
蓋をして、中火にし、たまに鶏もも肉を返しながら、鶏もも肉に火が通るまで煮る。
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コツ・ポイント
カボチャを最初にレンチンすることで、かたいカボチャがやわらかくなり切りやすく、煮る時間も時短できます。
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