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黄身卵の醤油漬け
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黄身卵の醤油漬け-レシピのメイン写真

黄身卵の醤油漬け

ショコラ2022
ショコラ2022 @cook_40044023

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ごはんのおともに最高！ご飯もりもり食べられます
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材料

  • 卵 5個
  • 甘口醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を一晩冷凍する

  2. 2

    殻にヒビが入ります
    1日冷蔵庫へ

    • 黄身卵の醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    白身だけ解凍され、黄身は固まったまま。黄身だけ甘口醤油へ漬け込む

  4. 4

    1日漬けたら完成
    おにぎりの具材にしても美味しいです

コツ・ポイント

漬け込む醤油は甘口の九州のものがおすすめ！

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ショコラ2022
ショコラ2022 @cook_40044023
2022/10/10 09:32に公開
パンを焼くこと。おもてなし料理を作ることが大好きです。おいしい！と食べてもらえるのが何より幸せ★
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卵

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